Wieder mal Advent … warum nicht mal versuchen, jeden Tag einen Eintrag zu machen, quasi als Adventskalender. Der letzte Eintrag liegt sowieso schon sträflich lange zurück. Also liebe Leser und auch Leserinnen, mal sehn, ob das klappt.
Nr. 1. Schneckennudeln
Zum Weltaidstag heute am 1.12.2010 hatte die SMV des Gymnasiums Bammental einen Kuchenverkauf geplant. Als unser jüngster Sohn und Eleve jener Lehranstalt mit dem Teig von 2 kg Mehl nicht mehr ganz alleine zurechtkam, eilte ich ihm gestern zuhilfe und wir verbrachten eine vergnügte Zeit miteinander, die Riesenmenge Teig in kleinen Teilmengen durchzukneten, auszurollen, mit Mandelmasse zu bestreichen, zusammenzurollen und in Stücke zu schneiden, auf mehreren Blechen zu plazieren und sie zu backen. Am Ende waren es 106 Schneckennudeln. Mmmhhhh haben die geschmeckt.
Nach dem Kuchenverkauf waren immer noch genug Schneckennudeln da, dass es für mehrere Tage Teegebäck reicht.
1. Dezember 2010 von Wolfgang